En attendant le printemps

La semaine de relâche est habituellement organisée autour du temps des sucres dans notre région. Par contre cette année, tout est gelé. Les érables sont encore profondément endormis. Il fait froid! Nous avons hâte au dégel pour se sucrer le bec!

En attendant, nous faisons bouillir du sirop de l’an dernier pour faire notre tire sur la neige (cette dernière est amplement disponible!). Voici notre recette: faire cuire 1 tasse de sirop dans une grande tasse à mesurer en pyrex (d’une capacité de 2 litres) dans le micro-onde à puissance maximum. C’est tout! Suffit d’étendre sur la neige et déguster! mium!

ps: une autre petite trouvaille des filles: faire cuire des guimauves au micro-onde quelques secondes! Je vous laisse découvrir le résultat!

erable

neige

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