Encore de la vanille

HIer, je recevais ma deuxième commande de chez Vanilla Food Company: une demie livre de gousses de vanille de Madagascar. J’ai décidé de donner un petit coup de rajeunissement à ma vanille. J’expliquais, il y a déjà quelques années (est-ce possible?) que je fais de la vanille maison. Nous sommes de grands fans de la vanille: crêpes, gâteaus, sauces, muffins, café.

En préparant ma vanille hier, je me sentais vraiment choyée. Les expériences olfactives m’ont toujours beaucoup touchées. C’était un très beau moment.

vanila

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