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Archives Mensuelles: août 2013

Un voisin m’a téléphoné cette semaine pour m’offrir des pommes. Il habite une maison ancestrale, qui n’a pas changé depuis. Cet homme y habite seul; il a grandit à cet endroit. Il a un grand jardin (dans lequel on ne retrouve que des pommes de terre) et des pommiers, dont il prend bien soin. Et bien j’étais honorée de recevoir son appel. Nous y sommes allées hier. Il m’a offert 3 grands sacs de pommes. Nous avons fait de la compote! Pour l’occasion, ma mère m’a prêté sa machine à compote. Voyez l’appareil sur l’image? Il suffit de faire cuire les morceaux de pommes (pas besoin d’enlever la pelure) et de les presser dans la machine. Simple comme bonjour. Délicieux avec un peu de sirop d’érable.

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Nous avons découvert cette recette de peinture maison chez une amie. Tout simplement: quelques gouttes de colorant alimentaire dans du sirop de maïs. Génial non? Suffit d’ajouter quelques gouttes d’eau lorsque la peinture s’épaissit. Seul hic: les œuvres ne sèchent pas, donc elles sont éphémères (et aussi très appréciées des insectes!). Des heures de plaisir cette semaine. Merci!

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J’ai retrouvé un noisetier à long bec. On rencontrait fréquemment cet arbuste indigène ici auparavant. Les noisettes sont délicieuses; elles méritent le dur labeur de les extraire de leur enveloppe urticante! J’ai eu une idée… Pourquoi ne pas planter une haie de noisetier à long bec sur mon terrain? noisette01

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