Un autre petit truc culinaire

Voici un autre de nos secrets: le sel à frotter de Ricardo pour le barbecue. En fait, ce mélange d’épices est bon avec quasi toutes les viandes. À la dernière minute, il suffit de cuire un morceau de viande avec le sel BBQ et on obtient un super bon repas. Bref, j’en garde toujours un pot masson rempli sous la main (dans le frigo!).

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