Visite à la cabane à sucre

Nous avons fait notre pélérinage annuel à la cabane à sucre! Cette fois-ci, nous sommes allés chez des amis. Une vraie cabane! Quelle belle journée! Il faisait beau et chaud et les érables coulaient. Les filles ont joué dans l’eau, mangé de la tire et fait du beurre d’érable. Nos amis ont 800 entailles et produisent 12 barils de sirop par an. Un petit paradis dans la forêt.

J’avais emporté plusieurs bottes, chaussettes et pantalons de rechange, et j’en ai manqué! hihi! Aujourd’hui, les filles sont sorties en espadrilles, le temps que les bottes sèchent!

ps: j’ai fait une salade de pâtes en mélangeant des fusillis avec ma marinade de cornichons sucrés. Et bien c’était… délicieux! À refaire (mais il ne me reste plus qu’un pot!).

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