Recette de pizza maison!

Voici ma recette secrète de pizza maison: elle est délicieuse et plutôt simple.

D’abord, il faut mélanger deux cuillères à thé de levure et de sel. Puis, il faut ajouter une cuillère à thé d’huile d’olive. Ensuite, il faut ajouter 2 tasse d’eau chaude (pas trop chaude) et laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, on mesure 5 tasses de farine et on fait un puit au centre. Lorsque la levure est prête, on la mélange à la farine et on pétrit avec les mains. On place la boule de pâte dans un grand bol couvert d’un linge et on laisse lever pendant 45 minutes environ. Ensuite, on étale la pâte avec un rouleau pour lui donner la forme voulue et on garnit la pâte à pizza avec les ingrédients de notre choix! On peut retrousser un peu les bordures de la pâtes pour former une croûte. On fait cuire au four à 400F pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte commence à brûnir. Bonne appétit!

 

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